今日も暑い日でした。涼しい気分を味わいたかったので、丸亀製麵でランチをしました。
期間限定メニューの「鬼おろし鶏からぶっかけ（冷）」を食べました。
うどんの特徴
丸亀製麵のこの限定メニューは、太めのうどんが特徴です。表面はつややかで、もっちりとした食感があり、のどごしも良いです。
お汁の味わい
しょうゆベースのお汁は、だし出汁が効いていて濃厚。うどんとの相性が抜群です。
具材の組み合わせ
唐揚げ（３つ）、大根おろし、焼き茄子が具材として入っています。唐揚げは下味がついており、そのままでも美味しいですが、おしお汁とからめて食べると、味わいが一層深まります。
サイドメニュー
いなり寿司を注文しました。
ほど良い甘みが大好きな一品です。
唐揚げと大根おろしのハーモニー
唐揚げをお汁に浸して、唐揚げの油がお汁にしみた後、大根おろしと絡めてうどんを食べると、お汁と唐揚げの濃い味わいと、大根おろしのさっぱりした味が絶妙に調和します。かけうどんやぶっかけうどん単体では味わえない、具材の味がミックスされた深い味わいを楽しめる美味しい一品でした。
鬼おろし鶏からぶっかけ（冷） 並￥820 大￥980 得￥1140
