東京証券取引所（TSE）の前場が終わったタイミングで、食事をすることにしました。
今日は近所の松屋に行きました。
そして、「豚と茄子の辛味噌炒め定食」を注文しました。
豚と茄子の辛味噌炒め定食
具材は、豚のバラ肉、茄子、玉ねぎ、青ネギが入っています。
辛みそということで、食べる前は、強い辛さをイメージしていました。
しかし、実際に食べてみると、辛さは強くありませんでした。
辛さよりも、濃厚な甘みが印象に残りました。
具材の中では、焼き茄子がジューシーで、特に美味しかったです。
ご飯は特盛を注文しましたが、濃厚な甘みにつられて、あっという間にご飯がなくなりました。
濃厚な味噌味と、肉と茄子のボリュームが印象に残る美味しい一品でした。
豚と茄子の辛味噌炒め定食 \830
松屋 | 松屋フーズ
牛めし（牛丼）、カレー、定食、その他丼物でおなじみの松屋公式サイトです。
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